ABC Espacio + Grupo Life Gourmet
Cuatro cocinas. Un mismo listón.
De la alta cocina de dos estrellas al producto ecológico de proximidad. Eliges la línea y nosotros adaptamos formato, servicio y carta al evento.
Línea 01
Ramón Freixa Catering
Alta cocina de dos estrellas, servida en tu evento.
La cocina de autor de Ramón Freixa llevada al catering: producto de temporada, técnica de restaurante y una puesta en escena que convierte cada plato en parte del guion de la celebración.
- Menús de autor firmados
- Servicio de sala de restaurante
- Maridajes a medida
Línea 02
Life Gourmet Catering
Cocina con alma para celebraciones largas.
La línea principal del grupo: producto de mercado, presentaciones impecables y una carta que se adapta al formato, del cóctel de pie al banquete de 600 comensales.
- Cóctel, banquete y estaciones
- Carta estacional
- Adaptación a alérgenos
Línea 03
Life Kosher Gourmet
Tradición kosher con supervisión rabínica.
Una cocina que respeta la norma sin renunciar a la ambición gastronómica: cocina y menaje propios, supervisión rabínica y la misma calidad de producto que el resto de líneas.
- Cocina y menaje separados
- Certificación kosher
- Menús para Shabat y festividades
Línea 04
Life Organic Food
Producto ecológico, de proximidad y de temporada.
La respuesta a los eventos que quieren medir su huella: producto ecológico certificado, proveedores de proximidad y una carta que cambia con lo que da la temporada.
- Producto ecológico certificado
- Carta de temporada
- Menos desperdicio en cocina
Dónde se sirve
La cocina, en cualquiera de nuestros espacios.
Planta 5 y 6
Uno de los salones para banquetes y celebraciones más versátiles de Madrid, gracias a su disposición en torno a un gran atrio central que puede servir de lugar de honor, plataforma de discursos o pista de baile.
Sala Papel y Pluma
Un espacio diáfano y versátil diseñado por el interiorista Pepe Leal en la 4ª planta de la sede de la revista Blanco y Negro: el lugar perfecto para recepciones, cócteles y cenas de gala.
Terraza ABC
Más de 600 m² y vistas privilegiadas al skyline madrileño. Un espacio al aire libre lleno de belleza y amplitud, perfecto para recepciones, cócteles, exposiciones o bodas.
Ven a verlo
La cocina se entiende probándola.
Ven a conocer el espacio y hablamos de menús, formatos y degustación.
El arte de celebrar
Hablemos de tu menú
Cuéntanos el evento y te proponemos línea, formato y una carta orientativa.